Tóth-Zele József eredetileg Tóth Józsefként lett anyakönyveztetve, de a spanyol előírások szerint - az anyja tisztelete jeléül - fel kellett vennie édesanyja leánykori nevét is. A veterán labdarúgó az 1956-os forradalom és szabadságharc idején, 19 évesen emigrált az országból, külföldi pályafutását, mint focista, pedig egy évvel később, 1957-ben kezdte meg a Rapid Wien csapatánál. A füzesabonyi sportember nem erősítette sokáig az osztrák csapatot, ugyanis még ebben az évben Franciaországba költözött, ahol öt évig rúgta a bőrt a Red Star csapatában. Ezt követően kereste fel és igazolta le az Atlético Madrid, de korai sérülése miatt abba kellett hagynia sportolói pályafutását, ezért Puskás és Kocsis társaságában elvégezte a Spanyol Labdarúgó Szövetség edzői tanfolyamát. Tóth-Zele József edzőként épp olyan jónak bizonyult, mint labdarúgónak, ezt mi sem támasztja jobban alá, mint hogy huszonöt éven keresztül erősítette a spanyol klub utánpótlás részlegét, hozzásegítve munkájával a Real Madridot, hogy Európa egyik legjobb futballklubjává nője ki magát.